Festa dei Sapori

SABATO 23 AGOSTO 2025

BUON APPETITO 

Unisciti a noi per una serata speciale con musica dal vivo e cena con menù tradizionale, sotto il tendone in Piazzale Partenza Cabinovia a Pecol.

L’evento è organizzato in collaborazione con il Rifugio Pian del Crep e l’Associazione Sapori e Mestieri.

📋 Menù della serata:

Antipasti:

• Speck del Cadore e cipolline borettane in agrodolce
• Formaggi misti della Val di Zoldo con composta senapata ai fichi

Primi:

• Zuppa d’orzo perlato alla zoldana con crostini all’olio E.V.O. e rosmarino
• Spätzle con burro fuso e ricotta affumicata

Secondi:

• Formaggio dobbiaco alla piastra con polenta storo
• Pastin zoldano con patatine fritte
• Guancetta di maialino al Teroldego e ginepro con polenta storo

Contorni:

• Patatine fritte
• Cavolo cappuccio al cumino
• Fagioli prezzemolati

Dolci:

• Strudel di mele con salsa alla vaniglia
• Gelato

Menù bimbi:

• Currywurst con patatine fritte

Per informazioni:

Tel.: +39 0437 789295
E-mail: info@valdizoldofunivie.com